Dzūkiškos bandos – regiono pasididžiavimas. Tarp vietos gyventojų dzūkiškos bandos yra itin mėgiamas patiekalas. Senovėje jos reiškė svečio pagerbimą. Dzūkiškoms bandoms kepti reikia ypatingo pasiruošimo ir išmanymo, o svarbiausia – tikros duonkepės krosnies, kūrenamos malkomis. Taip pat ir kantrybės – dzūkiškos bandos kepa ilgai. Tiesa, dar reikia kopūstų lapų ir mylinčių šeimininkės rankų. Šioje programoje sužinosite dzūkiškos bandos gaminimo ypatumus, kopūstų lapų džiovinimo aspektus ir kitas patiekalo ruošimo paslaptis. Šios edukacijos metu ne tik sužinosite apie dzūkiškas bandas, bet ir jas degustuosite.

Organizatorius